Посиделки в русской избе
Цели:
1.Расширить кругозор учащихся об истории и народных традициях, познакомить с предметами быта старины, нацелить на воссоздание культурных ценностей русского народа.
2.Воспитывать чувство любви и гордости к России,
3. Совершенствовать коммуникативные качества, творческие способности.
Оборудование: Деревенская изба с русской печкой, столами, лавками и домашней утварью. На полу домотканые половики. В горнице находятся хозяин с хозяйкой, их сын и дочь. Звучит русская народная музыка.
Ход праздника
Слайд 1
Эпиграф: (Слайд 2)
Чем дальше в будущее входим,
Тем больше прошлым дорожим,
И в старом красоту находим,
Хоть новому принадлежим.
Музыка, звучит песня «В русской избе».
Хозяин, хозяйка и их дети встречают гостей с хлебом и солью. Кланяются гостям.
Хозяин
Мир вам, гости дорогие,
Что явились в добрый час!
Встречу теплую, желанную
Мы готовили для вас!
Хозяйка
В знак признанья и отличия
Нам приятно в этот час
По старинному обычаю
Хлебом-солью встретить вас!
Хозяин
Здравствуйте, люди добрые!
Хозяйка
Приглашаем вас мы в избу!
Проходите все к столу.
Гости рассаживаются за стол.
Хозяйка
Удобно ли вам, гости дорогие? Всем ли видно? Всем ли слышно? Всем ли места хватило?
Хозяин
В богатой лесами России все постройки издавна были деревянные. В селе жилище называлось изба. Считается, что название это происходит от древней печи: топка со временем преобразовалась в истопку, затем в истьбу, потом в избу. Слайд 3
Хозяйка (Слайд 3)
В избе ставили печь. Она играла главную роль в пространстве избы. Печь обогревала всех долгими зимами. Наверху спали старые да малые. В печи пекли хлеб, пироги; варили кашу, щи; томили молоко; сушили грибы, фрукты, ягоды. В печке даже мылись, а если заболевал ребёнок, совершали в ней обряд « перепекания».
Хозяин
По диагонали от печи находился красный угол - самое светлое и нарядное место в избе.
Здесь висели образа (иконы) и лампадка, совершались ежедневные моления, проходили за столом трапезы семьи, сюда во время уборки урожая ставили первый и последний сноп, желая благополучия дому. Слайд 3
Хозяйка
В старые добрые времена собирались вместе красны девицы да добры молодцы коротать долгие зимние вечера.
Хозяин
Время проводили за любимым занятием: кто прядёт, кто вышивает, кто вяжет, кто из глины посуду лепит, а кто из дерева ложки да игрушки разные вытачивает.
Сын
При лучине ли сидели
Иль под светлый небосвод –
Говорили, песни пели
Да водили хоровод.
Дочка
Добрым чаем угощались
С медом, явно без конфет.
Как и нынче мы, общались –
Без общенья жизни нет.
Сын
А играли как? В горелки!
Их горелки хороши!
Словом, эти посиделки
Были праздником души
Дочка
Отдых – это не безделки –
Время игр и новостей,
Начинаем посиделки,
Открываем посиделки
Для друзей и для гостей!
Садятся и рукодельничают. (Слайд 2)
Хозяйка: Дом вести - не головой трясти, всё надо припасти.
Акуля, Акуля, что шьешь не оттуля?
Дочка: Да, я, матушка, еще пороть буду.
Хозяйка: Поспешишь - людей насмешишь.
Дочка: Знаю, матушка, знаю. Семь раз отмерь - один раз отрежь!
Сын: Тятенька, а тятенька, а давай с тобой в рифмы играть.
Хозяин: А что это такое - рифмы?
Сын: А это так надо говорить, чтоб складно было. Вот скажи, как твоего отца звали?
Хозяин: Моего папашу Кузьмой звали.
Сын: Вот я твоего Кузьму за бороду возьму!
Хозяин: Это зачем же ты моего папашу за бороду брать будешь?
Сын: Тятенька, ну это же шутка. Так для рифмы говорят. А как твово дедушку звали, тятенька?
Хозяин: Моего дедушку звали Иваном.
Сын: Твой дедушка Иван
Посадил кошку в карман.
Кошка плачет и рыдает -
Твово дедушку ругает.
Хозяин: Это зачем мой дедушка будет кошку в карман сажать? (сердито) Ты зачем такие пустяки прибираешь?
Сын: Да это же для рифмы, тятенька.
Хозяин: Вот я тебе дам рифмы!
Хозяйка: Будет вам ругаться, да ссориться. Посмотри, Акулинушка, во двор, не идут ли девицы красные да молодцы добрые?
Дочка: (выглядывает за дверь).
Ах, тара, тара-ра-ра! Идут молодцы, девицы со двора!
Гости подходят к избе, поют песню «Барыня ты моя, сударыня ты моя»
Хозяин: Здравствуйте, проходите, будьте как дома! (кланяются гостям)
Гость: Здравствуйте, пришли мы песни петь, да плясать, да себя показать. Мир вашему дому! (кланяются хозяйке и хозяину)
Мальчики: Мы работали, устали,
Только в праздник отдыхали –
Рубахи красны надевали,
Поясом их подвязали.
Эй, подружки, выходите,
На нас, нарядных, поглядите!
Девочки: А мы тоже наряжались,
В хороводы собирались –
Губки красили морковкой,
Угольком чертили бровки,
Щеки пудрили мукою
И румянили свеклою.
Нас гулять ребята звали –
Сарафаны надевали,
Ленты в косы заплетали,
Лапти быстро надевали и скорей к парням бежали.
Хозяин: В избу проходите да на лавки садитесь.
Девушки прихорашиваясь, рассаживаются на лавки.
Сын Фома встречает среди гостей друга Ерёму. Разыгрывается сценка.
Фома: — О, здравствуй, друг Ерема.
Ерема: — Здравствуй, друг Фома.
Фома: — Откуда путь держишь?
Ерема: — С ярмарки иду к вам на посиделки.
Фома: — А кто же тебе про ярмарку-то сказал?
Ерема: — Кума сказала.
Фома: — А кума откуда знает?
Ерема: — Кума все знает, что на свете делается.
Фома: — Велика ли ярмарка?
Ерема: — Не мерил.
Фома: — Сильна?
Ерема: — Не боролся.
Фома: — А кого ты на ярмарке видел?
Ерема: — Видел, как на цепи водили безрогую, бесхвостую корову. Глаза у ней узенькие, а лоб широкий.
Фома: — Это ведь медведь был.
Ерема: — Какой там медведь? Я прежде медведя знавал, он не такой. Медведь серый, хвост длинный, рот большой.
Фома: — Да это же волк!
Ерема: — Все же ты, друг, говоришь не в толк. Я прежде волка знал. Волк маленький, глазки косые, ушки длинненькие, с горки на горку подпрыгивает, от собак убегает.
Фома: — Это заяц.
Ерема: — Какой там заяц. Я прежде зайца видал. Заяц беленький, хвостик черненький, с елки на елку перелетывает да почирикивает.
Фома: — Да это ведь горностай. И байки, друг Ерёма, сказывать-то перестань. А сдись – ка ты с нами за стол.
Девочки: Какой же славный стол накрыт
И самовар давно кипит!
Чего же на этом столе не хватает?
Блинов! Веселья без них не бывает.
Хозяйка печёт блины, достает их из печки, угощает всех.
Песня «Блины» (Поют все 2 куплета с припевом)
Хозяйка: Вот вам русские блины, с пылу, с жару из печи. Мы вас к чаю приглашаем.
Хозяин: Самовар кипит, кому чай налить?
Вот чай, чай, чай...Гость хозяюшку встречай! Прибауткой отвечай!
Хозяйка произносит начало пословицы, а гости – продолжение, за это получают блин.
Хозяйка: Чай пить - 1 гость: приятно жить.
Хозяйка: Попьешь чайку -2 гость: позабудешь про тоску!
Хозяйка: От чая 3 гость: лиха не бывает.
Хозяйка: За чаем не скучаешь – 4 гость: по три чашки выпиваешь.
Хозяйка: Чай не пить – 5 гость: на свете не жить.
Хозяйка: Самовар кипит – 6 гость: уходить не велит.
Хозяйка: Где есть чай, 7 гость: там и под елью рай.
Хозяйка: Чай пьёшь – 8 гость: до ста лет проживёшь.
Хозяйка: Пей чай – 9 гость: удовольствие получай.
Хозяйка: Как Марфуша для Петра наварила, напекла, 92 блина, 53 пирога. Вот сколько пирогов!
Хватит на всех едоков!
Хозяин:
С чая лиха не бывает! -
Так в народе говорят.
Чай - здоровье, всякий знает,
Пей хоть пять часов подряд.
Хозяйка :
Тары - бары, растабары!
Выпьем чай из самовара,
С плюшками, ватрушками,
И с блинами вкусными.
Приятного аппетита!
Все пьют чай, угощаются блинами.
Во время чаепития представляется презентация русской кухни (показывают и рассказывают сын и дочка).
Сын: А вот перед вами русские угощения к чаю. Слайды 4 - 14
Дочка: Кушайте, смотрите и слушайте.
Русские угощения к чаю.
1. Тетёры или виту́шки — обрядовые пряничные изделия витой формы. Они выпекались в день весеннего равноденствия из ржаного теста, раскатанного в виде тонких жгутиков в форме зверей и птиц.
2. Лепные пряники - особый вид пряничного производства. Их делали из простого теста: ржаная мука, вода и соль. Из этого грубого теста лепили маленькие условные по форме фигурки животных, символизирующих здоровье, счастье, богатство, удачу.
1. Родина силуэтных пряников - козуль – Архангельск. Выпекали их раз в год, в период Святок. Древнейшими и магическими фигурами козуль являются птица и олень, в основании фигурок - полоска, обозначающая землю.
2. Пряники печатные подносили царским особам, именинникам и молодоженам. Они употреблялись на рождественских праздниках, на масленичных гуляньях и семейных торжествах. Ему приписывали магические и лечебные свойства. Эти пряники отпечатывали из теста в специальных деревянных формах.
1. Калач - старейший вид белого хлеба в России. Известны только две разновидности калачей: муромский и московский. Этот пшеничный хлеб по форме напоминает замок с дужкой. Кули́ч - русский обрядовый хлеб, непременный атрибут пасхального стола.
Это дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое.Делается в форме цилиндра из теста, часто с изюмом, сверху украшается сахарной пудрой или глазурью.
2. Кре́ндель —хлебобулочное изделие из сдобного теста, напоминающее своим видом букву В. По легенде, когда-то монахи, желая отблагодарить Создателя за хлеб насущный, испекли хлеб, придав ему форму рук, скрещённых на груди в молитве. Так появился первый крендель. По традиционному рецепту сформированный крендель обваривался в воде и выпекался в печи на соломе.
1. Хорошо знакомые каждому бублики и баранки придают неповторимый славянский колорит любому чаепитию. Тесто для баранки делается очень крутым, а для бублика оно намного мягче и эластичнее. По вкусу бублик похож на изделия из сдобного теста. Он более «пухлый», мягкий и рыхлый в сравнении с баранкой, быстрее черствеет. Баранка имеет продолжительный срок хранения. Она хрустящая, твердая, сухая.
2. Блины — одно из древнейших блюд русской кухни, появившееся еще до IX века. Блины всегда пеклись круглыми, словно солнышко. Они и символизировали светило, когда пеклись на масленицу. Оладьи - небольшие, но толстоватые блинцы из пшеничной, гороховой, картофельной или гречневой муки, которые жарили на масле.
1. Ша́ньги - круглые открытые пирожки с разнообразной начинкой. Имеют внешний вид ватрушки.
2.Расстега́и вид русских печеных пирогов с отверстием сверху. Они из несдобного дрожжевого теста с различными начинками.
Хозяин. Собралось к нам гостей со всех волостей. Ну что ж, доброе начало, как говорится, половина дела.
Хозяйка: А вы, ребятушки, что ж призадумались? Призадумались, закручинились. Вижу, вижу, что вам поиграть захотелось. Поиграйте-ка в игру-забаву.
Игра “Просо”.
Две группы встают друг против друга (девочки и мальчики). Мальчика переманивают к себе девочек, произнося по очереди слова (1 - мальчики 2 – девочки).
1-м. А мы просо сеяли, сеяли.
2-д. А мы просо вытопчем, вытопчем.
1-м. А чем же вам вытоптать, вытоптать?
2-д. А мы коней выпустим, выпустим.
1-м. А мы коней в плен возьмём, в плен возьмём.
2-д. А мы коней выкупим, выкупим.
1-м. А чем же вам выкупить, выкупить?
2-д. А мы дадим сто рублей, сто рублей.
1-м. Нам не надо тысячи, тысячи.
2-д. А чего ж вам надобно, надобно?
1-м. А нам надо девочку, девочку.
2-д. А как её имечко, имечко?
1-м. Её имя …,…. (Названная девочка переходит в группу мальчиков)
2-д. В нашем полку убыло, убыло.
1-м. В нашем полку прибыло, прибыло. (Мальчики выбирают девочек).
Хозяин: Ай да молодцы! Славно, славно у вас получается!
Хозяйка: Как известно всем, подружки - мастерицы петь частушки.
И вы, парни не зевайте и девчатам помогайте.
По очереди исполняют частушки, кто кого перепоет. Звучит музыка – частушки.
Девочка: Станем девицы рядком
Да частушки пропоем.
Мальчик: Да и мы пожалуй встанем
От подружек не отстанем.
Все поют: Пропоем мы вам частушки
Замечательны таки
Что пойдут плясать старушки
Затанцуют старики.
Мальчик: Эй, девчонки – хохотушки,
Запевайте – ка частушки.
Запевайте поскорей,
Чтоб порадовать гостей!
Девочка Чтобы печка разгорелась
Надо жару поддавать.
Чтоб частушка лучше пелась
Надо пляской помогать.
Мальчик: Ой, топни, нога,
Не жалей сапога,
Тятька новые сошьёт
Или эти подошьёт.
Девочка: Не ходи, Иван, далечко,
Сядем рядом на крылечко.
Яблочко отведаем,
Мирно побеседуем.
Мальчик: Девочки – беляночки
Где вы набелилися?
Девочка: Мы вчера коров доили
Молоком умылися.
Девочка: Мама, ставь самовар,
Золотые чашки.
Ко мне миленький пришел
В вышитой рубашке.
Мальчик: Ставлю ногу на носок,
А потом на пятку.
Стану русского плясать,
А потом в присядку.
Девочка: По деревне я шла
И Ванюшу видела,
Под кустом сидел и плакал,
Курица обидела.
Мальчик: Кабы, кабы да кабы,
На носу росли грибы,
Сами бы варилися
Да и в рот катилися
Девочка: Ой, ты Ванечка, Иван,
Подходи к калиточке.
На мне новый сарафан,
Шёлковые ниточки.
Мальчик: Если б не было воды-
Не было бы кружки.
Если б не было девчат-
Кто бы пел частушки!
Девочка: Ваня, Ваня, погоди,
Погоди немножечко.
Мимо дома не ходи,
Загляни в окошечко.
Мальчик: Расцвели девчонки наши,
Как ромашки на лугу.
А частушки распевают,
Словно пташечки в саду.
Девочки: Ой, довольно мы напелись,
Дайте смену новую,
Вот спасибо гармонисту,
За игру веселую.
Все вместе: Мы частушки вам пропели
Хорошо ли, плохо ли.
А теперь мы вас попросим,
Что бы нам похлопали.
Хозяйка:
Позабавилась, душа,
Эх, частушка хороша!
Хозяин:
Молодцы наши девчата, да и молодцы хоть куда.
Но в избе молодежь на посиделках не только плясали, пели и играли, но и рукодельничали.
Хозяйка:
Велика Россия наша
И талантлив наш народ,
Об искусниках – умельцах
На весь мир молва идет!
Мастер- класс « Изготовление куклы - оберега».
Мастерица - Евгения:
Сегодня я хочу предложить вам мастер-класс по созданию куклы - оберега.
Оберег - предмет, оберегающий владельца от бед. Он защищает дом или человека, приносит любовь, счастье. Каждая деталь оберега имеет определенный смысл. Сделанный собственноручно, оберег несет отпечаток не только защиты, но и потенциал мыслей и чувств человека, сделавшего его. Так что, приступая к работе, запаситесь добрыми мыслями и хорошим настроением. Для изготовления оберега нам потребуется: нитки двух цветов и украшения (ленточки, пуговицы). Прежде чем приступить к работе, хочу сказать несколько слов о цветах куклы.
Красный символизирует здоровье, зеленый – жизнь и счастье, голубой – духовное начало и творческие таланты, фиолетовый - знак гармонии, творчества, богатого воображения, белый – символ абсолютной чистоты, знак идеального жизненного пути, желтый – символ солнца, тепла и света.
Мастерица рассказывает и показывает, как сделать оберег – куклу. Остальные, слушая её, делают куклы.
Начинаем делать оберег.
1. Берем основу для наматывания. У меня это книжка шириной 15 см.
2. Наматываем 40- 30 витков для тела и по 15-20 витков для косы.
3. Обрезаем нитки с одного края ножницами. Заготовки туловища у вас на столах, а заготовки волос выберите сами по цвету.
4. Посередине пучков ниток для туловища и для волос перевязываем нитками или ленточками.
5. Кладём перевязанные пучки крест - накрест. Толстый пучок складываем пополам вокруг тонкого пучка и перевязываем нитками, формируя шею.
6. Разделяем толстый пучок нитей на 3 части: 1 – посередине потолще для туловища, две по краям для рук. Из тонких пучков нитей плетем косички и завязываем на концах. Это руки куклы.
7. Завязываем куклу в области талии.
8. Из волос заплетаем косичку и завязываем бантиком на конце. Подравниваем нити, делая куклу более аккуратной. Оберег готов. Можно его взять с собой.
Есть несколько вариантов такой куклы: можно сделать длиннее волосы, объемней грудь, короче руки, одну косу, две косы, можно юбку или брюки.
Дополнительная информация (рассказывает в ходе выполнения работы)
Вот несколько советов:
- Мастерица в момент создания должна быть в хорошем настроении.
- При изготовлении поделки не должны использоваться иглы, ножницы и другие колющие и режущие предметы. Считается, что режа или прокалывая ткань, кукла теряет свою магическую силу. Не рекомендуется даже пришивать пуговицы или волосы. В крайнем случае, лоскуты ткани и пучки ниток можно вырезать за несколько дней.
- Количество узелков должно быть четным и на каждый отдельный узелок нужно сказать хорошее слово-пожелание: например, любовь, благополучие, счастье.
- Поделка должна быть крестообразной формы. Крест – сакральный символ, который наделяет магический предмет определенной силой.
- Куклы, которые используются как обереги, должны быть безликими. Ни в коем случае нельзя делать поделке лицо.
- Игрушка должна вам нравиться, и было бы приятно держать ее в руках. Следуя этим несложным правилам, можно создать эффективный и действенный оберег, который будет оберегать своего обладателя от различных бед на протяжении длительного периода времени.
Гость 1: Посидели, повеселились, пора и честь знать. Хозяину с хозяйкой пора отдыхать.
Гость 2: Спасибо, хозяин с хозяюшкой.
Гость 3: Блины у вас хорошие, сердца ваши приветливые.
Гость 4: Спасибо этому дому, пойдем к другому.
Хозяин: И вам спасибо, гости дорогие! Скатертью дорожка!
Хозяйка: Вот и шуткам, прибауткам конец,
А кто здесь был, да нас слушал – молодец!
Хозяин: Мы делились новостями,
Мы старались вас развлечь.
Мы прощаемся с гостями,
Говоря: до новых встреч!
|